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El Glühwein o vino caliente …¿se anima?

Probablemente algunos conocedores del buen vino no estarían de acuerdo con esta receta, pero tomar vino caliente especiado es una tradición en el norte de Europa, sobre todo en Alemania: es una bebida

tradicional de la navidad. El vino se calienta y se le agregan especies, con la intención de compensar un poco el frío de la época; se vende en las calles y particularmente en los mercaditos navideños típicos del viejo continente.