El término Crémant se refiere a un tipo de vino espumante, producido en Francia con la misma técnica que el Champagne, pero fuera de la región de Champagne.
Existen nueve diferentes Appellations (D.O o regiones) productoras de Crémant, ocho de ellas en Francia y una en Luxemburgo.
Las variedades utilizadas dependen de la región, pero el método de elaboración (tradicional o Champenoise) es el mismo.